Sô cô la Compound ChocoCrème Đen - GPD-084.4KG-4116266

Thương hiệu: Puratos Grand-Place   |   Tình trạng: Còn hàng
552.000₫
Mô tả đang cập nhật
Chỉ có ở Pura Bếp:
  • 111% bồi hoàn nếu phát hiện hàng giả hoặc kém chất lượng
    111% bồi hoàn nếu phát hiện hàng giả hoặc kém chất lượng
  • Tích điểm tất cả sản phẩm
    Tích điểm tất cả sản phẩm

Mô tả sản phẩm

Quy cách đóng gói
  • 4kg/xô, 12kg/thùng (3 xô x 4 kg)
Thông tin sản phẩm
  • Sô cô la dạng sệt, tiện dụng
  • Thành phẩm sắc nét, giữ độ đứng tốt ở nhiệt độ trên 30°C
  • Độ mịn đẹp, duy trì độ bóng sau một thời gian
  • Vị ca cao thơm ngon, tự nhiên
  • Sản phẩm đạt tiêu chuẩn Cacao-Trace
  • Xuất xứ : Puratos Grand-Place Việt Nam
Đóng góp cộng đồng
  • Khi chọn sản phẩm sô cô la có chứng nhận Cacao-Trace, bạn đang đồng hành cùng Puratos Grand-Place đóng góp 3,600 vnđ/kg hạt khô để thưởng thêm cho người nông dân.
  • Khoảng thưởng này như một lời cảm ơn cho chất lượng hạt ca cao tuyệt vời họ đã trồng ra, giúp họ tăng thu nhập và khuyến khích thế hệ con cháu kế thừa nghề trồng ca cao.
Hướng dẫn sử dụng
  • Sử dụng trực tiếp, lý tưởng nhất ở nhiệt độ 20-25ºC.
  • Không nấu chảy và nhiệt độ không nên vượt quá 35ºC.
  • Nếu sản phẩm mềm cho vào tủ lạnh từ 2-3 phút.
Điều kiện bảo quản
  • Bảo quản nơi sạch sẽ, khô mát, không có mùi lạ.
  • Tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và ánh nắng trực tiếp.
  • Độ ẩm < 70%. Nhiệt độ: 18 - 24°C (64 - 75°F).
  • Đóng chặt nắp sau khi sử dụng
Ứng dụng
  • Bắt hoa và tạo hình trang trí
  • Làm nhân ganache cho bánh mì, bánh ngọt
Công thức Videos
Thời hạn sử dụng
  • 12 tháng