vi_flag en_flag

Sô cô la Compound Đen - GPD-023.1KG-4116141

Thương hiệu: Puratos Grand-Place   |   Tình trạng: Còn hàng
111.000₫
Mô tả đang cập nhật
Chỉ có ở Pura Bếp:
  • 111% bồi hoàn nếu phát hiện hàng giả hoặc kém chất lượng
    111% bồi hoàn nếu phát hiện hàng giả hoặc kém chất lượng
  • Tích điểm tất cả sản phẩm
    Tích điểm tất cả sản phẩm
  • Giảm 5% cho đơn hàng trên 1.000.000 VNĐ
    Giảm 5% cho đơn hàng trên 1.000.000 VNĐ

Mô tả sản phẩm

Quy cách đóng gói
  • 1kg/thẻ, 10kg/thùng ( 10 thẻ x 1 kg )
Thông tin sản phẩm            
  • Socola compound đen là loại socola có dạng thẻ cứng với màu đen đậm nhưng rõ vị ngọt, dễ dàng thao tác do không cần thực hiện quá trình xử lý nhiệt.
  • Socola đen cho ứng dụng đổ kẹo hoặc làm sốt socola, hương vị thơm ngon, dẽ thao tác do không cần thực hiện quá trình xử lý nhiệt.
  • Tính chất sản phẩm
    - Có dạng thẻ cứng với khả năng chịu nhiệt tốt 
    - Là loại socola có màu đen, bóng đẹp rất bắt mắt, khiến bạn không thể hài lòng hơn
    - Tạo ra hương vị thơm ngon, yêu chiều vị giác người dùng 
    - Dễ dàng thao tác do không cần thực hiện quá trình xử lý nhiệt, phù hợp với những "đầu bếp mới nổi" nhà mình
  • Xuất xứ : Puratos Grand-Place Việt Nam
Điều kiện bảo quản
  • Bảo quản ở nơi sạch sẽ, khô mát và không có mùi lạ
  • Hạn chế việc thay đổi nhiệt độ, độ ẩm 
  • Tránh để sản phẩm tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp
  • Độ ẩm thích hợp < 70%
  • Nhiệt độ phòng thích hợp là 18 - 24°C (64 - 75°F)
Ứng dụng
  • Ứng dụng để cạo sủi, deco với tấm silicon & tấm plastic
  • Làm ganache phủ mặt, làm nhân, cốt bánh, đổ khuôn, phủ donut…
Thời hạn sử dụng
  • Sản phẩm sẽ đem lại hương vị ngon nhất trong vòng 18 tháng kể từ ngày sản xuất