| Quy cách đóng gói |
- 1kg/thẻ, 10kg/thùng ( 10 thẻ x 1 kg )
|
| Thông tin sản phẩm |
- Socola compound trắng dạng thẻ có khả năng chịu nhiệt rất tốt, cho ứng dụng rất đa dạng như đổ kẹo, cạo sủi, deco với tấm silicon & tấm plastic hoặc làm sốt socola
- Socola trắng cho ứng dụng đổ kẹo, hương vị thơm ngon,vị ngọt vừa phải, dẽ thao tác do không cần thực hiện quá trình xử lý nhiệt.
- Tính chất sản phẩm:
- Có dạng thẻ cứng với khả năng chịu nhiệt tốt
- Dễ dàng thao tác do không cần thực hiện quá trình xử lý nhiệt
- Xuất xứ : Puratos Grand-Place Việt Nam
|
| Điều kiện bảo quản |
- Bảo quản ở nơi sạch sẽ, khô mát và không có mùi lạ
- Hạn chế việc thay đổi nhiệt độ, độ ẩm
- Tránh để sản phẩm tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp
- Độ ẩm thích hợp < 60%
- Nhiệt độ phòng thích hợp là 18 - 22°C (64 - 72°F)
|
| Ứng dụng |
- Ứng dụng để cạo sủi, deco với tấm silicon & tấm plastic
- Làm ganache phủ mặt, làm nhân, cốt bánh, làm kẹo, đổ khuôn…
|
| Thời hạn sử dụng |
- Sản phẩm sẽ đem lại hương vị ngon nhất trong vòng 12 tháng kể từ ngày sản xuất
|
Công thức
Bạn đã thêm [] vào giỏ hàng