vi_flag en_flag

Sô cô la Compound Trắng - GPW-014.1KG-4116205

Thương hiệu: Puratos Grand-Place   |   Tình trạng: Còn hàng
103.000₫
Mô tả đang cập nhật
Chỉ có ở Pura Bếp:
  • 111% bồi hoàn nếu phát hiện hàng giả hoặc kém chất lượng
    111% bồi hoàn nếu phát hiện hàng giả hoặc kém chất lượng
  • Tích điểm tất cả sản phẩm
    Tích điểm tất cả sản phẩm
  • Giảm 5% cho đơn hàng trên 1.000.000 VNĐ
    Giảm 5% cho đơn hàng trên 1.000.000 VNĐ

Mô tả sản phẩm

Quy cách đóng gói
  • 1kg/thẻ, 10kg/thùng ( 10 thẻ x 1 kg )
Thông tin sản phẩm            
  • Socola compound trắng dạng thẻ có khả năng chịu nhiệt rất tốt, cho ứng dụng rất đa dạng như đổ kẹo, cạo sủi, deco với tấm silicon & tấm plastic hoặc làm sốt socola 
  • Socola trắng cho ứng dụng đổ kẹo, hương vị thơm ngon,vị ngọt vừa phải,  dẽ thao tác do không cần thực hiện quá trình xử lý nhiệt.
  • Tính chất sản phẩm: 
    - Có dạng thẻ cứng với khả năng chịu nhiệt tốt 
    - Dễ dàng thao tác do không cần thực hiện quá trình xử lý nhiệt
  • Xuất xứ : Puratos Grand-Place Việt Nam
Điều kiện bảo quản
  • Bảo quản ở nơi sạch sẽ, khô mát và không có mùi lạ
  • Hạn chế việc thay đổi nhiệt độ, độ ẩm 
  • Tránh để sản phẩm tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp
  • Độ ẩm thích hợp < 60%
  • Nhiệt độ phòng thích hợp là 18 - 22°C (64 - 72°F)
Ứng dụng
  • Ứng dụng để cạo sủi, deco với tấm silicon & tấm plastic
  • Làm ganache phủ mặt, làm nhân, cốt bánh, làm kẹo, đổ khuôn…
Thời hạn sử dụng
  • Sản phẩm sẽ đem lại hương vị ngon nhất trong vòng 12 tháng kể từ ngày sản xuất