| Quy cách đóng gói |
- Hạt nút, 1kg/túi zipper, 8kg/thùng ( 8 túi x 1 kg )
|
| Thông tin sản phẩm |
- Đối với những ai yêu sô cô la đắng, đen 75% là một sự lựa chọn khó cưỡng lại được, hương ca cao cực mạnh nhưng đầy tinh tế, vương lại hậu vị dài lâu của vị hạt.
- Hàm lượng ca cao: 75%
- Hàm lượng béo: 39%
- Xuất xứ : Puratos Grand-Place Việt Nam
|
| Điều kiện bảo quản |
- Bảo quản nơi sạch sẽ, khô mát, không có mùi lạ.
- Tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và ánh nắng trực tiếp.
- Độ ẩm < 60%. Nhiệt độ: 18 - 22°C (64 - 72°F).
|
| Ứng dụng |
- Làm các loại kẹo sô cô la như bark, praline, rock, bar, mendiant...
- Ganache phủ bánh, bơm nhân, mousse, pudding....
- Các loại nước uống
|
| Thời hạn sử dụng |
|
Công thức
Bạn đã thêm [] vào giỏ hàng