purabep.com

Bánh Cam Hạt Chia Cream Cake

CÔNG TY TNHH PURATOS GRAND-PLACE VIỆT NAM Thứ Ba, 15 tháng 12, 2020
Hạn sử dụng                                             5 ngày
Điều kiện bảo quản tủ mát
Trọng lượng 150 gr/ cái
Số lượng 12 cái
Chi phí 18,900 đ / cái

 

I. Phần Bánh

Nguyên liệu:
Bột trộn sẵn làm bánh Cam & Hạt Chia     500 gr
Trứng 200 gr
Nước 100 gr
Dầu ăn 175 gr
Cách làm:

- Trộn tất cả nguyên liệu lại trong 2 phút chậm, 2 phút trung bình (dùng đầu đánh mái chèo)

- Chia bột (40g/khuôn)vào từng khuôn bánh tròn đường kinh 6cm cao 3,5cm

- Nướng bánh ở nhiệt độ 180°C, khoảng 15 phút

- Được 20 cái,bánh sau khi nguội cắt bỏ phần chóp nhọn.

II. Phần Nhân xoài

Nguyên liệu:
 Mứt Xoài                                                        500 gr
Cách làm:

Cho nhân xoài lên trên bánh

III. Phần Phủ Chocolate

Nguyên liệu:
Sô cô la nguyên chất Đen 58%                  200 gr 
Bơ cacao 200 gr
Vỏ cam bào   20 gr
Cách làm:

- Trộn hỗn hợp chung với nhau.

IV.Tạo hình và trang trí

- Lấy bánh nhúng vào chocolate, cho xoài lên mặt bắt kem phủ lên toàn bõ mặt bánh.

Bạn đang xem: Bánh Cam Hạt Chia Cream Cake
Bài sau

Giỏ hàng

Danh sách so sánh
Gọi ngay cho chúng tôi
Chat với chúng tôi qua Zalo
Gửi email cho chúng tôi
Hệ thống cửa hàng