purabep.com

Bánh Cam Hạt Chia & Phô Mai

CÔNG TY TNHH PURATOS GRAND-PLACE VIỆT NAM Thứ Năm, 10 tháng 12, 2020

Hạn sử dụng                                                           10 ngày
Điều kiện bảo quản tủ mát
Trọng lượng 100 gr
Số lượng 77 cái
Chi phí 5,200 đ/cái

 

I. Phần Bánh

Nguyên liu:

Bột trộn sẵn làm bánh Cam & Hạt Chia                  1500 gr      
Trứng  600 gr
Nước  300 gr
Dầu  525 gr

Cách làm:

- Trộn tất cả nguyên liệu lại trong 2 phút chậm, 2 phút trung bình (dùng đầu đánh mái chèo).
- Cho bột vào mâm 40 x 60cm.
- Nướng bánh ở nhiệt độ 180°C, khoảng 30 phút.

II. Phần Nhân Kem Phô Mai

Nguyên liệu:

Cream cheese                                                              500 gr       
Bơ lạt 150 gr
Đường xay 120 gr
Sữa tươi không đường   50 gr
Nước chanh   15 gr
Vỏ cam bào   10 gr

Cách làm:

- Đánh cream cheese,bơ lạt với đường xay cho mịn.

- Cho sữa tươi vào từ từ

- Cuối cùng cho nước chanh và vỏ cam vào

- Trộn đều các hỗn hợp lại với nhau.

III.Tạo hình và trang trí

- Bánh sau khi nướng, để nguội, cho phần kem phô mai lên trên mặt, láng đều.

- Trang trí tùy thích

Bạn đang xem: Bánh Cam Hạt Chia & Phô Mai
Bài sau

Giỏ hàng

Danh sách so sánh
Gọi ngay cho chúng tôi
Chat với chúng tôi qua Zalo
Gửi email cho chúng tôi
Hệ thống cửa hàng