Bánh Cookie Bơ Với Cacao Nibs
Trọng lượng | 15 gr |
Số lượng | 40 cái |
I. Nguyên liệu
Bột Trộn Bánh Ngọt Vani ( Giảm đường ) | 350 gr |
Bột mì | 50 gr |
Trứng | 1 quả |
Bơ lạt | 125 gr |
Hạt Nibs Cacao | 60 gr |
II. Cách làm :
Trộn tất cả nguyên liệu với nhau thành một khối mịn
Cho khối bột vào tủ lạnh khoảng 20 phút
Chia bột thành từng viên tròn nhỏ khối lượng 15g, nhấn nhẹ một chút.
III. Nướng bánh.
Dùng Lò nướng gia đình : Nướng bánh ở nhiệt độ 150°C khoảng 15 phút.
Dùng Nồi chiên không dầu : Nướng bánh ở nhiệt độ 140°C, khoảng 15 phút
(*) Nhiệt độ và thời gian nướng chỉ mang tính chất tham khảo và có thể khác biệt tùy loại nồi chiên không dầu.