vi_flag en_flag

Bánh Cookie Bơ Với Cacao Nibs

CÔNG TY TNHH PURATOS GRAND-PLACE VIỆT NAM
Thứ Hai, 28/12/2020

Trọng lượng                                                              15 gr
Số lượng  40 cái

 

I. Nguyên liệu

Bột Trộn Bánh Ngọt Vani ( Giảm đường )             350 gr
Bột mì   50 gr
Trứng  1 quả
Bơ lạt 125 gr
Hạt Nibs Cacao   60 gr

 

II. Cách làm :

Trộn tất cả nguyên liệu với nhau thành một khối mịn

Cho khối bột vào tủ lạnh khoảng 20 phút

Chia bột thành từng viên tròn nhỏ khối lượng 15g, nhấn nhẹ một chút.

III. Nướng bánh.

Dùng Lò nướng gia đình : Nướng bánh ở nhiệt độ 150°C khoảng 15 phút.

Dùng Nồi chiên không dầu : Nướng bánh ở nhiệt độ 140°C, khoảng 15 phút

(*) Nhiệt độ và thời gian nướng chỉ mang tính chất tham khảo và có thể khác biệt tùy loại nồi chiên không dầu.