Bánh Su Dai Kem Custard
Trọng lượng | 55 gr |
Số lượng | 25 cái |
I. Phần Bánh
1. Nguyên liệu:
Bột Trộn Vỏ Bánh Su Dai | 250 gr |
Trứng | 3 quả |
Dầu ăn hoặc Bơ lạt | 50 gr |
Nước | 90 gr |
2. Cách làm:
Trộn tất cả nguyên liệu bằng cây đánh trứng đến khi hỗn hợp mịn đều
Bơm hỗn hợp lên khay nướng, đường kính khoảng 3-4cm
3. Nướng bánh
Dùng Lò nướng gia đình : Nướng bánh ở nhiệt độ 180°C, khoảng 25-30 phút (tùy kích thước bánh)
Dùng Nồi chiên không dầu : Nướng bánh ở nhiệt độ 150°C, khoảng 25-30 phút (tùy kích thước bánh).
(*) Nhiệt độ và thời gian nướng chỉ mang tính chất tham khảo và có thể
khác biệt tùy loại lò nướng / nồi chiên không dầu
II. Phần Nhân Kem Su
Bột Kem Su Cremyvit | 210 gr |
Sữa tươi không đường | 700 gr |
Trộn bột Cremyvit với sữa tươi để tạo hỗn hợp kem su
Bơm nhân su vào phần vỏ bánh đã nướng chín.
Quý khách có thể theo dõi chi tiết cách làm theo Video sau
##https://www.youtube.com/embed/GHj4Mc4OPEg##