Kem Trang Trí Cupcake
I. Kem Trang Trí Sô-cô-la
1. Nguyên liệu:
| Bột Kem Su Cremyvit | 80 gr |
| Sữa tươi không đường | 250 gr |
| Sô-cô-la Compound Đen (Hạt Nút) nấu chảy | 100 gr |
2. Cách làm :
Trộn bột Cremyvit với sữa tươi để tạo hỗn hợp kem custard
Nấu chảy Sô-cô-la Đen hạt nút và trộn đều vào hỗn hợp kem custard
II. Kem Trang Trí Whipping
1. Nguyên liệu:
| Bột Kem Su Cremyvit | 80 gr |
| Sữa tươi không đường (*) | 250 gr |
| Whipping Cream | 150 gr |
(*) Có thể thay Sữa bằng Nước trái cây để đa dạng hương vị.
2. Cách làm :
Trộn bột Cremyvit với sữa tươi để tạo hỗn hợp kem custard
Đánh bông dẻo phần kem tươi và trộn đều vào hỗn hợp kem custard
III. Kem trang trí Sữa chua
1. Nguyên liệu:
| Bột Kem Su Cremyvit | 80 gr |
| Sữa tươi không đường (*) | 250 gr |
| Sữa chua (**) | 200 gr |
(*) Có thể thay Sữa bằng Nước trái cây để đa dạng hương vị
(**) Có thể sử dụng Sữa chua với nhiều hương vị khác nhau
2. Cách làm :
Trộn bột Cremyvit với sữa tươi để tạo hỗn hợp kem custard
Cho sữa chua vào trộn đều với hỗn hợp kem custard.
